Ya tenemos nuestro viaje a Nueva York a medida que nos ha diseñado Auténtico Nueva York. Tenemos los vuelos, el alojamiento, nuestro seguro de viaje y la planificación más o menos lista (Pedro y Abby nos han asesorado jeje). Ahora viene la próxima preocupación: ¿dónde comer en Nueva York? Existen multitud de restaurantes en la ciudad, pero hoy nos centraremos en los diners en Nueva York. Se trata de una opción ideal para todos, incluidas las familias con niños.
¿Qué es un diner?
¿Qué quiere decir “un diner” exactamente? Si estoy hablando con alguien de España les diría que es como el VIPS, pero en versión original, con un poco de todo. Podríamos decir que los diners son restaurantes, aunque si hablamos técnicamente, cualquier sitio que sirva comida puede ser un restaurante. Un diner es una categoría especial tanto por su horario (suelen abrir las 24 horas, sobre todo los diners en Nueva York) como por el tipo de comida que sirven.
La comida típica de un diner suele ser frita o a la plancha: huevos fritos, beicon, hamburguesas, perritos calientes, patatas a lo pobre, gofres, tortitas, revueltos, pollo frito, etc. También podrás encontrar ensaladas, sopas, avena, cereales y fruta fresca, sobre todo hoy en día que la gente empieza a buscar opciones más saludables. En cuanto a la decoración, suelen ser acogedores y muy informales.
Historia de los diners
El primer diner abrió en 1858 como un concepto de “food truck”. Estaba en el pequeño estado de Rhode Island y vendía sándwiches, revueltos, café y tartas. Funcionaba como un vagón pensado para los trabajadores que salían muy tarde y querían algo rápido y rico para comer. Poco a poco el concepto fue evolucionando y el primer diner con ubicación fija abrió en 1913. Más tarde empezaron a aparecer diners en todas las ciudades de Estados Unidos y no han parado de crecer intentando atraer a las familias de cada barrio.
Ahora el diner es tanto un sitio para comer como un punto clave de la comunidad. No es difícil ver cómo muchos candidatos políticos paran en el diner del pueblo para “conocer a la gente”. Sería el equivalente al bar de la plaza del pueblo. Los diners en Nueva York están en casi todos los barrios, pero uno de mis preferidos siempre será el Viand en el Upper West Side. Aquí fue donde Paula tuvo su primera experiencia con un diner. Todavía tomaba el pecho, pero seguro que le llegó parte de mis tortitas con pepitas de chocolate y beicon muy crujiente.
¿Por qué un diner puede ser clave en tus vacaciones?
La respuesta más sencilla es porque tienes un montón de opciones y puede solucionarte la típica discusión de “dónde vamos a comer”. Cuando hay diferentes gustos dentro del grupo, el diner se convierte en la opción por excelencia. Además, es una experiencia auténtica probar los diners, por lo que estarás viviendo algo realmente local. Para acabar, en casi todos los diners en Nueva York se habla español. Todas estas razones los convierten en una opción preferente dentro de tu viaje.
¿Cuáles son los mejores diners en Nueva York?
Tick Tock Diner
El Tick Tock se encuentra al lado de Penn Station y desde esa esquina se puede ver el Empire State y el Madison Square Garden. Es un diner clásico con mesas y taburetes en la barra, como en las películas. La relación cantidad-precio es espectacular, por lo que fácilmente puedes compartir con otra persona. Lo que más me gusta de este lugar es el desayuno; puedes pedir los platos de desayuno a cualquier hora del día. Soy amante de las tortitas y mi padre siempre pide un revuelto con patatas a lo pobre y tostadas.
Dirección: 481 Octava Avenida (esquina con la calle 34)
Horario: 24 horas al día – siempre abierto.
Jahn’s
Descubrí Jahn’s Diner en el barrio de Jackson Heights (Queens) mientras visitaba a una amiga. Es un diner clásico con una barra donde puedes ver las tartas gigantes y pedir helados. Es un lugar ideal para familias. Para comer recomendamos el sándwich de pastrami y para desayunar las tortitas o torrijas (french toast).
Dirección: 8104 37th Avenue #1, Jackson Heights (Queens)
Horario: lunes-jueves 6-22h, viernes 6-23h, sábado 7-23h y domingo 7-22h
Lexington Candy Shop
Este lugar parece sacado de otra década. Lleva 94 años en la esquina de Lexington con la Calle 83 y ha pasado por tres generaciones. La decoración ha cambiado lo menos posible y ha salido en muchas películas. Las porciones de comida son más moderadas y recomendamos sus batidos o “floats” (refresco con helado de vainilla). También tienen opciones de desayuno a todas horas.
Dirección: 1226 Lexington Avenue (Manhattan)
Horario: lunes-vierres 7-19h, sábado 8-19h, domingo 8-18h
Ellen’s Stardust
Ellen’s Stardust es uno de los diners más conocidos. Es el lugar donde los camareros aspirantes a Broadway cantan mientras te traen la comida. Es medio espectáculo y medio restaurante. La comida está rica y las porciones son generosas; pero la razón principal para ir es el ambiente y la música. También sirven desayunos, algo que muchos desconocen y puede ser una hora más tranquila, sobre todo si vas con niños.
Dirección: 1650 Broadway (Manhattan)
Horario: todos los días de 7:00 a 00:00h
Junior’s
Junior’s es un diner famoso por su tarta de queso. Empezó en Brooklyn y desde los años 50 la esquina de Dekalb y Flatbush es sinónimo del buen postre. También sirven comida tradicional de diner. Recomendamos su menú de mediodía: medio sándwich gigante con sopa o ensalada, y de postre una porción de tarta para compartir.
Dirección: 386 Flatbush Avenue (Brooklyn) — también en Times Square
Horario: domingo-jueves 6:30-00h, viernes y sábado 6:30-1h
Morning Star Café
Morning Star Café lleva más de 20 años en el East Side de Manhattan y es un negocio familiar. Tienen platos de todo tipo con un toque griego en su carta. Lo recomendamos para un brunch con niños: el ambiente es acogedor y el servicio rápido y amable (varios camareros hablan español).
Dirección: 949 2a Avenida (Manhattan)
Horario: todos los días – abierto las 24h
Tom’s Restaurant
Foto de InSapphoWeTrust
Este diner ganó fama con la serie de televisión “Seinfeld”. El lugar se encuentra en el Upper West Side, cerca de la Universidad de Columbia. La comida es sencilla, pero merece la pena por su historia y ambiente clásico.
Dirección: 2880 Broadway (Manhattan)
Horario: todos los días – abierto las 24h
La Bonbonniere
Foto de NY.Eater
La Bonbonniere es uno de los clásicos del West Village. Su fachada apenas ha cambiado y conserva una decoración sencilla. Recomendamos las tortitas con plátano o sus torrijas con pan challah. Eso sí, su horario es peculiar, así que conviene revisarlo antes de ir.
Dirección: 28 8a Avenida (Manhattan)
Horario: lunes 7-13h, martes 9-13h, miércoles 9-12h, jueves 8-13h, viernes 7-20h, sábado y domingo 7-16h
Eisenberg’s
Foto de NY.Eater
Eisenberg’s lleva desde 1929 y empezó como un sitio para tomar un sándwich o sopa rápida. Todavía conserva su barra original y sirve uno de los mejores sándwiches Rueben de la ciudad, con queso, corned beef, chucrut y salsa rusa. Es un diner icónico con una gran ubicación cerca del Flatiron.
Dirección: 174 Fifth Avenue
Horario: lunes-viernes 7:30-18h, sábado 9-17h, domingo 10-15h
B&H Dairy
Foto de Alex Lozupone
B&H Dairy se encuentra en la Segunda Avenida, junto a otro clásico, el Gem Spa. Tienen platos del este de Europa como borscht o pierogi, además de los tradicionales diner. Recomendamos el menú del día: sopa del día y sándwich de queso (grilled cheese) por unos 9 dólares antes de propinas.
Dirección: 127 2a Avenida (Manhattan)
Horario: domingo-jueves 7-23h, viernes y sábado 7-00h
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