Año Nuevo Chino, celebrándolo por todo lo alto en Nueva York

Bailando con el dragón en el desfile de Año Nuevo Chino.

El Año Nuevo Chino en Nueva York es una fiesta única con bailes, comidas, desfiles, dragones, y más. Os contamos cómo aprovechar cada momento.

Es posible que hayáis escuchado algo sobre el Año Nuevo Chino en el telediario o si en vuestra ciudad hay algún tipo de celebración. Es una fiesta que no tiene fecha fija, pero que siempre cae a finales de enero o principios de febrero. El día exacto se calcula en relación con el año nuevo lunar; en 2019 es el 5 de febrero. Las celebraciones duran dos semanas y acaban con el festival de faroles. También conocido como el festival de la primavera, el Año Nuevo Chino es el comienzo de una nueva etapa y por lo tanto, un nuevo animal en el calendario del zodiaco chino.

El 2019 es el año del cerdo y muchos chinos creen en la astrología y las supersticiones que rodean al Año Nuevo Chino. Si estáis o viajáis a Nueva York para esta fecha, es una oportunidad de celebrar la fiesta de una manera única. Aquí van nuestros consejos para vivirlo como los auténticos New Yorkers que sois.

Celebrando el Fireworks Festival en Chinatown para el comienzo del Año Nuevo Chino en Nueva York.
Foto (by-nc-sa) de Dave Bledsoe

Ceremonia de petardos (5 febrero 2019 11h-15:30h)

A lo mejor no lo sabíais, pero China produce el 90% de los petardos que se venden en todo el mundo – las fechas en que más se explotan son durante la celebración del Año Nuevo Chino. El día 5 se puede ir a Roosevelt Park en Chinatown a las 11 de la mañana para ver la ceremonia y festival. La idea de la ceremonia de petardos es espantar a los espíritus malvados. Siempre tienen un escenario grande donde se puede disfrutar de bailes y canciones tradicionales. Ese día también se podrá ver grupos de baile del león o del dragón en las calles principales del China Town (Mott Street, Bowery, East Broadway, Bayard Street, Elizabeth Street, Pell Street.) Los festejos de este día acaban sobre las 15:30.

Con las banderas de China gratis en el desfile de Chinatown para Año Nuevo Chino.
Foto (by-nc-nd) de Auténtico Nueva York

Concierto para el Año Nuevo Chino (David Geffen Hall, 6 febrero 2019 – 19:30h)

Si te gusta la música clásica, a lo mejor te interesa este evento único para celebrar el Año Nuevo Chino. El concierto de la New York Philharmonic incluye la Fantasía Coral de Beethoven con un coro chino de la Provincia Yunnan. También van a interpretar canciones folklóricas chinas. Se puede conseguir entradas y más información aquí.

Una banda de música en el desfile de Año Nuevo Chino en Chinatown.
Foto (by-nc-nd) de Auténtico Nueva York

Celebración del Año Nuevo Chino Familiar (10 febrero 2019; 11-15h)

El 10 de febrero, el China Institute ofrece una celebración para toda la familia. Se puede disfrutar del baile del león, talleres para aprender a hacer empanadillas chinas “dumplings,” manualidades y sesiones de títeres. Estamos seguros de que será una tarde muy auténtica y divertida para dar la bienvenida dl año del perro.

Bailarinas en el desfile de Año Nuevo Chino en Flushing, Queens.
Foto (by-nc) de IIP Photo Archive

Desfile de Año Nuevo Chino en Flushing, Queens (9 febrero 2019, 11h)

A lo mejor es menos conocido para los turistas, pero la zona de Flushing es el barrio chino más auténtico de Nueva York (además de tener la tercera calle más transitada de Estados Unidos). Y, como no, tiene su propio desfile para celebrar el Año Nuevo Chino (con carrozas, música, bailadores, comida y mucha diversión para toda la familia).

Bailarines del león en el desfile de Año Nuevo Chino de Nueva York.
Foto (by-nc-nd) de Auténtico Nueva York

El famoso desfile de Chinatown en Manhattan (17 febrero 2019 – 13h)

Este año el famoso desfile en el Chinatown de Manhattan comienza a las 13h del domingo, 17 de febrero. Cuenta con bandas de música, carrozas, bailes del león y dragón y muchas organizaciones locales, algo que lo convierte en un desfile único y muy divertido. Es aconsejable llegar temprano porque hay mucha gente que quiere conseguir una buena posición para ver a los bailarines y acróbatas. Las calles están decoradas de rojo (el color de la suerte en china) y hay gente repartiendo banderitas de china. Es un ambiente divertido y familiar, eso sí, con mucha gente. El desfile pasa por Mott Street y casi todas las calles de Chinatown hasta llegar a Broome Street. Sobre las 15h en Roosevelt Park hay un festival cultural.

 

Una camarera con su carrito en un restaurante Dim Sum. Un sitio perfecto para comer en Año Nuevo Chino.
Foto (by-nc) de Chris Goldberg

Dónde comer algo típico en Chinatown

Quizás una de las mejores formas de celebrar el Año Nuevo Chino es con una buena comida típica. Lo más típico es el Dim Sum (la versión china de tapas). Son platos pequeños servidos en cestas desde un carrito que trae el camarero. El Dim Sum es más típico en Hong Kong y quiere decir “punto del corazón.” ¡Nos encanta la traducción y la idea de que podemos probar un poco de todo!

Hay muchos restaurantes en Chinatown, Flushing y también en Brooklyn, y lo más seguro es que haya que hacer un poco de cola. Nosotros creemos que vale la pena, ya que una auténtica comida dim sum es algo que recordarás sin duda. Si no estás seguro por dónde tirar, os dejamos con unas sugerencias:

Dim Sum delicioso en el Restaurante Jade Asian . Una buena opción para celebrar Año Nuevo Chino.
Foto (by-nc-nd) de Wally Gobetz

Manhattan:

  • Shanghai Asian Manor (21 Mott St, New York)
  • Nom Wah Tea Parlor (13 Doyers St, New York)
  • Jing Fong (20 Elizabeth Street, New York)

Flushing (Queens):

  • Hunan House (137-40 Northern Blvd between Main and Union Sts, Flushing)
  • Imperial Palace (136-13 37th Ave, bet. Union and Main Sts.)
  • Jade Asian Restaurant (136-28 39th Ave., Flushing)

Brooklyn:

  • East Harbor Seafood Palace (714 65th St. – bet. Seventh and Eighth Aves.)
  • Metro Cafe (4924 Eighth Ave. (bet. 49th and 50th Sts.)
  • New Spring Garden (912 65th St. – bet. Ninth Ave. and Fort Hamilton Pkwy.)

¿Habéis celebrado el Año Nuevo Chino en Nueva York? ¿Cómo fue la experiencia? ¡Esperamos que os haya gustado porque es una fiesta realmente divertida! 新年快乐 (¡Feliz Año Nuevo!)

*** Licencia de las fotos: Fotos con licencia (by); Fotos con licencia (by-nc-nd); Fotos con licencia (by-nc); Fotos con licencia (by-nc-sa); Fotos con licencia (by-sa).
Foto portada (by) de Patrick Kwan

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